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Entrées

Froides

Médaillon de foie gras maison au porto & sa brioche10,90 €
Carpaccio de veau au basilic & ses condiments8,90 €
Assiette de Saumon fumé10,00 €
Salade paysane(noix, lardons et croustillants chèvre)9,00 €
Tartare aux 2 saumons, crème citronnée10,00 €
Chiffonade de jambon cru de pays6,90 €

Chaudes

Fricassé de ris de veau à la forêstière11,90 €
Poëlée de gambas à l’ail, flambées au cognac9,90 €
Tarte au Maroilles6,90 €
L’os à moelle & ses toasts grillés7,90 €
Croquant d’escargots à la provencal, crème de chorizo8,00 €
Croquettes de crevettes et sa salade0,00 €
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